Một không gian đầy tính nghệ thuật với kiến trúc sang trọng là điểm đến tinh tế của người kiếm tìm cảm hứng và cả người truyền cảm hứng. Nếu đam mê trải nghiệm và yêu mến cái đẹp, chúng ta không thể bỏ qua “ốc đảo nghệ thuật” mang tên Hôtel des Arts Saigon – MGallery Collection (hoteldesartssaigon.com).
Hôtel des Arts Saigon được thiết kế như một viện bảo tàng hoà hợp giữa nghệ thuật, phong cách và văn hoá địa phương. Bước qua cánh cửa gỗ cao để vào trong, ai cũng sẽ ngập tràn cảm giác ấn tượng bởi lối kiến trúc hoài cổ. Khách sạn gợi nhớ nét quyến rũ của những chuyến du hành về miền Viễn Đông dành cho giới mộ điệu, đặc biệt là tầng lớp thượng lưu. Lãng mạn và cổ điển, chúng ta chợt nhận thấy mình như quý cô thời thượng nơi Hòn Ngọc Viễn Đông.
Nhẹ bước cùng gót hồng, từ đại sảnh về phía bên trái là Café des Beaux-Art đầy chất thơ lấy cảm hứng từ những quán xá xinh xắn dọc các con phố tại kinh đô ánh sáng Paris cũng như Sài Gòn hoa lệ những năm 30. Thưởng thức thực đơn trà chiều trứ danh mang tên Paris – Sài Gòn là điểm nhấn trong ngày. Thức ăn mặn nhẹ được phục vụ trong một chiếc vali du lịch cách điệu nhỏ nhắn, lựa chọn bánh ngọt phong phú được bày biện trong một chiếc lồng chim thanh lịch xinh xắn. Những quý cô sành điệu còn có thể đắm chìm với ly Champagne ngàn bọt sủi li ti nhấp nháy như ánh sao nhưng thơm đượm hương hoa trái thiên nhiên.
Toạ lạc trên tầng hai, Saigon Kitchen tái hiện lại quang cảnh đường phố Đông Dương với những gian bếp đường phố – nơi thực khách có thể trực tiếp xem các đầu bếp giàu kinh nghiệm chế biến món ăn. Saigon Kitchen chăm chút cho bữa trưa và bữa sáng của từng người với thực đơn đa dạng được sắp xếp theo phong cách tiệc đứng tự chọn, bao gồm từ các món Á đến hải sản tươi sống và nhiều món tráng miệng hấp dẫn. Cũng chỉ tại đây chúng ta mới có thể thưởng thức món phở Cá Hồi “lạ mà quen” độc đáo.
Hành trình kiến trúc và nghệ thuật ẩm thực ở nơi đây dường như bất tận để khám phá. Social Club tầng 23 không chỉ là nơi để thưởng ngoạn Sài Thành phồn hoa đô hội từ trên cao, mà còn là nơi hoà mình vào những trải nghiệm văn hoá đầy đẳng cấp. Social Club là sự giao thoa đầy thăng hoa giữa nét sang trọng, cổ điển của châu Âu vào những năm 1930 và nét hiện đại, năng động của châu Á thế kỷ 21. Với quang cảnh lộng lẫy nhưng đủ riêng tư, Social Club dần khẳng định mình là một trong những điểm đến độc đáo nhất thành phố để cùng bạn bè giao lưu thư giãn. Thưởng thức các món Âu tinh tế như Tapas kích thích vị giác hay Steak thơm mịn, quyến rũ mùi bơ cùng ly rượu vang hảo hạng là một gợi ý tuyệt vời. Đặc biệt, “Đại Tiệc Nấm Truffle”, thứ Ba hằng tuần hoặc “Buffet Epic Brunch”, một Chủ nhật trong tháng mang lại cơ hội thưởng thức nhiều món ngon đặc sắc từ gan ngỗng, hàu Pháp tươi, vẹm xanh, cá hồi, đùi cừu muối tới các loại rau xanh hoà ca cùng vô số lựa chọn ẩm thực khác với giá cả vô cùng kinh tế!
Ngay tại phòng nghỉ, chúng ta có thể thư giãn thả mình trong chiếc-bồn-tắm-màu-đỏ-đặc-trưng sóng sánh làn nước ấm áp rồi ngắm nhìn thành phố qua khung cửa sổ lớn. Khi cả thế giới ngoài kia đang ồn ào náo nhiệt, còn gì hơn để riêng tặng bản thân khoảnh khắc tĩnh tại và những giây phút quý giá yêu chiều cơ thể, vỗ về tâm hồn?
Hôtel des Arts Saigon mang thế giới đến với chúng ta một cách ngọt ngào, phong cách. Hoà mình trong không gian nghệ thuật, khám phá hương vị ẩm thực tuyệt hảo và “check-in” thoả sức những khung cảnh đẹp nhất, đây chính là định nghĩa mới của “xa hoa”!
Châu Trịnh
No Comments
Leave a comment Cancel